Køkkenet & maden

Vi spiser godt på kostskolen, og det er vigtigt for os at kunne tilbyde sund og varieret kost til vores elever. Vi stiller krav til kvaliteten både til os selv og til vores leverandører, og menuen varieres hen over året i forhold til sæsonvarer og tilgængelighed af lokale produkter.

Vi spiser vegetarisk 2 gange om ugen (der er selvfølgelig også mulighed for vegetarmad hver dag), og vi har det økologiske spisemærke i bronze.

Du kan møde vores køkkenpersonale her. Eleverne er altid velkomne i køkkenet med ris, ros og gode forslag.

Her fortæller køkkenchef Morten om køkkenet og maden på kostskolen.